2004年10月11日
タイ料理「カオタイイサーン」＠赤坂
辛いモノつながり…でタイ料理の話。
しょっちゅうお昼を食べてるタイ料理屋の「カオタイイサーン」。ティーヌン系列のお店みたいだけど，ティーヌンより私は好き。値段も雰囲気もカジュアルです。本店は高田馬場にあるみたい。店名からも分かるように、タイ東北地方の料理が中心のお店です。
生野菜の麺とミニガーパオのセット。900円弱。
ランチは結構メニュー豊富。麺類が6種類（つゆモノのほかパッタイも）、ご飯モノが3-4種類（ガーパオとか日替わりカレーとか炒飯とか）と、蒸したもち米とチキンとソムタムタイ（青いパパイヤのサラダ）とのセット。全部800～900円くらいです。
お弁当もやっていて，それだと650円だったかな。
このお店ができた最初のころはもち米＆チキンのセットにはまってたんですが，ここ最近は麺＋ミニガーパオ＋ミニデザートのセットが多いかな。ランチドリンクは200円…だけど，もうこれ食べると苦しいくらいお腹いっぱいなので，ドリンク頼んだことがありません(^^;
ごはんモノのセットだとミニサラダが付いてくるんですが，お願いすると200円くらい追加でソムタムタイに変えてくれるらしいです（裏メニュー，まだ試してない）。
とらこさんのところにかつて自分が投稿した記事を見たら，この10月でちょうど一周年みたいです。当時と比べると，ランチメニューもさりげなく変わっているなあ。
五時までランチをやっているありがたいお店なので，「辛いモノたべたーい！」と思うとここにダッシュしてます。こんなこと書いてたらタイ料理食べたくなって来ちゃった(笑)←今ちょうどお昼時
カオタイイサーン
東京都港区赤坂4-3-2 BAL赤坂1F
03-5114-5507
投稿者 ayano : 2004年10月11日 12:36
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ガパオとよばれる鶏肉とバジルの炒めかけご飯をお弁当で作ってみま†... [続きを読む]
トラックバック時刻: 2004年10月15日 00:34
コメント
タイの蒸しもち米、大好きです。
これと料理のコラボレートで
どんどん食が進むのですよね(笑）
バンコクの日本人学校に赴任していた友人を訪ねて
バンコクとチェンマイを旅したときに食べて
それ以来のファンです、タイ料理。
もちろんビールはシンハーね。
投稿者 桂花 : 2004年10月11日 21:43
もち米おいしいですよね。あと米モノつながりで、
カオマンガイという鶏肉とニンニクのきいたご飯知りませんか？独特のピリ辛ソース（これが異常にうまい！）を添えて食べるんですが、炊き込みご飯なのかなあ？おすすめです。
投稿者 みそじ : 2004年10月11日 22:20
桂花さん：
もち米おいしいですよね～。炭水化物大好き，モチモチしたもの好きなので，もち米はジャストミートです。
ビールは飲めないので，ジュースとかすすりながらごはんを食べることになりますが(^^;
みそじさん：
カオマンガイ，知らなかったのでサーチしてみました。
http://www.thai-square.com/recipe/oldrcp/vol12/recipe12.htm
おお，おいしそう，これなら作れそう♪
と思ったけれど，さすがに調味料が揃いませんねえ…残念。今日はタイ料理を食べに行く予定なので，探してみようかな，カオマンガイ。
投稿者 ayano : 2004年10月13日 18:42
こんばんは～。タイ料理うまそうですねぇ。
カオマンガイですが、鳥ハムレシピを色々と調べていたら、鳥ハムのゴールデンスープを使ってカオマンガイもどきを作っていた人いましたよ！
タレなんかはスィートチリソースを使ってましたけど、パクチーもいれるとそれっぽく見えて美味しそうでした。
投稿者 kuraki : 2004年10月13日 22:39
＞調味料が揃いませんねえ
そうなんですよ‥あのタレ、瓶で買いたいくらいなのです。
＞鳥ハムレシピを色々と
鳥はむ。。。
一時期、異常にはまって鳥ばかり食べてました。
久しぶりに週末に仕込んじゃおうかしら？
投稿者 みそじ : 2004年10月14日 23:56
カオマンガイ，結局食べられませんでした(^^;
鳥はむ仕込もうと思って，昨日肉のハナマサで2kg買って来ちゃいましたよ。鳥はむ初挑戦です。楽しみだ♪
投稿者 ayano : 2004年10月19日 17:38
鳥はむ、いろんな工夫が出来て楽しいですよね♪
あやのさん、おいしく出来ましたか？
カオマンガイに似たお料理で、海南チキンライスってご存知ですか？
ゆでた鳥も良いけど、それを揚げたフライドチキンライスバージョンがあって、すんごくおいしいんです。
お勧めで～す。
投稿者 hiris : 2004年10月21日 01:31
hirisさん：
海南チキンライス♪おいしいのですよね。有名なお店には行ったことないんですけど(^^ゞ
フライドチキンライスバージョンは香港で食べたけど、かなりおいしくなかったな～。日本でも食べられるんですね。さがしてみまっす♪
投稿者 ayano : 2004年10月31日 09:58