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2004年11月01日

清水屋「黒大奴」＠静岡

4510wazaヒロ師匠のおかげで、何度となく静岡のお菓子が出てくる当blog。今までいろいろいただいた中でも、一番忘れられないのがこのお菓子です。じゃじゃーん。

な、なんだこりゃ！って感じですが（笑）

これ、「黒大奴」というお菓子です。つやつやした昆布入り羊羹でコーティングされた中には、上品な甘さのこしあんがくるまれています。こしあん好きにはたまらない＆止まらない、です。（つぶあん好きだとちょっと物足りないかも）

アップすぎる写真だとなんだか分からないと思うので（笑）、ちょっと引き気味でも撮ってみました。

一緒に送って頂いたのは「丸子紅茶」。幕末～明治維新のころにアッサム種の原木を輸入して栽培を始めたのが最初の、おそらく日本で一番有名（でもあまり出回っていない）国産紅茶です。今度、丸子紅茶については改めて書こうかな。

…それにしても黒大奴～♪
久しぶりに写真を見たらまた食べたくなってしまいました（笑）
今月静岡に写真撮りに行く予定なので、忘れずに買ってこようっと。

元祖 清水屋
本店：島田市本通り2丁目5-5
TEL0547（37）2542　FAX0547（36）3601

投稿者 ayano : 2004年11月01日 13:05

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コメント

おぉ～懐かしい「黒大奴」。私も好きですよ。
でも、こんなお菓子知ってるなんてあやのさんやるなぁ～。

おまけに「丸子紅茶」まで登場してるし凄い凄い！

実は私、静岡県の焼津市出身で、
高校生の頃、清水屋さんでアルバイトしてたことあるんです～
１年くらいやってたかなぁ～
あぁ～懐かしい。
ここの小饅頭もとっても美味しいですよ。

今月は、静岡にいかれるのですね。
もしかして、静岡おでんとか食べちゃいますか？
私、最近帰る度に食べてて、ちょっとはまっております。(笑)

投稿者 Pekochan♪ : 2004年11月05日 14:18

おぉ～懐かしい「黒大奴」!!!!
甘味調査の対象商品で味覚はしっかと脳裏に刻まれておりますわ。爆
昆布の味は確かにするし塩のバランスやら砂糖の甘さも・・・
甘いもの好きにはたまらないでしょうね！
静岡のお菓子は美味しいので食べ過ぎて"腹出てくる"かもです。
静岡駅には間違いなく売っていますので、未だ食べた事が無いとおっしゃる甘味ファンは是非とも静岡にお越しください。

丸子紅茶の製造元に行って買うとですね、ばっちゃんが出てきて自慢の特許証を見てくれと、野ざらしに近い特許証＆発酵装置を撮る事になるでしょうね。
すっげー場所で作ってるので見ちゃうと唖然とするかもです。爆
今度行きましょうか？

投稿者 4510wazaヒロ : 2004年11月06日 08:08

丸子紅茶は懐かしいなぁ。黒大奴はあんまり好きではない(というか、甘党じゃないからね)

ちなみに個人的な静岡(というか、旧静岡市)のおすすめといえば、せきべ屋のからみもち。国道１号線の安倍川橋のたもとに、安倍川もちの店が何件かあるのですが、その中でちょっと奥まった場所にあるお店。もちろん普通の安倍川もちもうまいけど、お湯を張った容器につき立ての餅が小さくちぎって出てきて、これをわさび醤油で食べるというからみもちが最高。ちなみにからみもちはたしかせきべ屋だけの品。

機会があればお試しください。車がないとちょっと行きにくいかもしれんけど。

投稿者 大原 : 2004年11月06日 14:30

Pekochan♪さん：
あ、静岡のご出身なんですね。んでもって、清水屋でバイトしてたんですね。素敵～☆
静岡おでんって食べたことないです。毎年三保の松原でお手伝いしてたんですけど、夏だったから…黒はんぺんとか入ってるのかなあ。楽しみです♪

ヒロ師匠：
今度のmeetupで、黒大奴が買えそうなところは通りますか？せっかくだから買って帰りたいな～。
丸子紅茶の製造舞台裏もすごそうですｗ

大原さん：
…ってあの大原Yさんなんでしょうか？？
安倍川もちって、きなことかあんことか甘いモノばっかりだと思ってました。からみもちって、大根おろしじゃなくてわさび醤油なんですね！おいしそう～。
（うちのほうだと、からみもちっていうと大根おろしのおもちなんです）

投稿者 ayano : 2004年11月07日 09:41

普通は新幹線駅の中に売ってるんですけど
熱海って崖っぷちに新幹線が止まるんだったよね。
手土産に黒はんぺんと黒大奴持って行こうかな？

投稿者 4510wazaヒロ : 2004年11月07日 19:29

静岡の駅には売ってるんですが熱海には置いて無いとの事です。
高島屋の新宿店＆日本橋店には、木曜日と日曜日に
この大黒奴を置いてあるそうですよ。
本日電話で聞きました。

投稿者 4510wazaヒロ : 2004年11月10日 22:24

あやのさん、ひさしぶり。

先日、御殿場の帰りに足柄SAで黒はんぺん（ハンペエ）を買ったら、
もう全然ちがうものであった。悲しかったですよ。

焼津といえば、味噌まんじゅう。
たぶんそんなに有名じゃないと思うし、
好き嫌いはわかれるんですが、
私はすごくすごく好きなのでした。

来月、時間がとれたら行く予定です。
（また箱根になってしまうかも？？？？）

「黒大奴」って、ソラマメの炭、みたいですね。
（ここ数年、町おこしで、みかんとか松ぼっくりとかを炭にするのが流行ってるアレです）
中はどうなってるんだろう、興味津々。

投稿者 スエコ : 2004年11月11日 17:55

ヒロ師匠：
熱海にはないんですか！がーん（涙
あのあの、お願いしてもいいでしょうか？
…って、新宿行けば買えるんですね。
んー、でもせっかくだから旅先で買って帰りたかった(^^ゞ

スエコねーさん：
こちらこそご無沙汰ですみませんです！
最近自分のところだけで精一杯…いや、自分のとこすら、ろくにチェックできてない、という状態です（謝
中は今度写真撮ってupしますね。

投稿者 ayano : 2004年11月15日 12:41

前日に静岡の駅で買っておきましょう。
作りたての黒はんぺんが当日の朝に入手出来たら最高の御土産になるのになー。
これは入手が微妙で。

投稿者 4510wazaヒロ : 2004年11月18日 00:15

ごめん、コメントしたの忘れてた。ええ、大原Ｙでございます(笑)

# 一応静岡市出身

投稿者 大原 : 2004年11月27日 03:33

黒はんぺんですが、前日昼前までに電話で予約後つり銭が要らないように当日朝に工場へ受け取りに行けば作りたてを分けてもらえる事を確認出来ました。
（Ｙ市のＹ徳黒はんぺん）
製造後に時間を置くほど魚肉練り製品独特の甘さが消えていくのです
作りたてをワサビ醤油で頂く贅沢ったらありません。
寒い時期なら小さな保冷剤といっしょに持って行けそうです！
次回ミートアップに好御期待アメアラレ！爆

投稿者 4510wazaヒロ : 2004年12月05日 14:35

ヒロ師匠：
作りたてをわさび醤油ですか～。おいしそうだなあ。
次回meetupって中華街になるんですかね？

大原せんせー：
静岡の人とは存じませんでした。なんとなく、ずーっと東京の南の方に住んでいる方なのかな、と。根拠レスですけど、ホントになんとなくそんなイメージが。

投稿者 ayano : 2004年12月06日 14:15

その予定でいます。
仕事が休みの日に当たると嬉しいのですが。。。

投稿者 4510wazaヒロ : 2004年12月06日 23:41