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2005年09月24日
万惣フルーツパーラーでフルーツサンド
焼き方にもよるだろうが、万惣のホットケーキは、最高の小麦粉、卵をえらびぬいてつくられる。そこがちがう。果物店として、世に知られている誇りが、そうさせるのだ。
…と書いていたのは、池波正太郎。神田「万惣フルーツパーラー」のホットケーキ、とっても有名ですよね。
友達から「万惣に行くよー」と誘われたのでほいほいと付いていき、フルーツサンド1050円を注文してみました。（いつもホットケーキなので…）
柔らかい食パンの中に、生クリームと、イチゴと、キウイと、完熟パパイヤと。優しい味でおいしかった♪
ただ、かなり量が多いのと、全部同じ味なので、途中で飽きてしまい、周りの人にプレゼントしちゃってました(^^；
半分はイチゴベース、半分はバナナベース…とか、2種類の味があるといいんですけどねえ…などと贅沢言ってみるテスト。2人で1皿、とか食べるものなのかな、ホントは。
で、こちらはR君がたのんでいた「フルーツオムレツ」1200円。オムレツといっても要はスフレなわけですが…ド迫力の大きさでした。
スフレということで（出てくるのに時間もかかってたし）焼きたてなのだと思うんだけど、味見させてもらったらあまり熱々ではなかったなあ…でも中がフワフワで美味しかったです。
スフレというと私がよく行ってたのは新宿のGEORGE V（ジョルジュ・サンク）というお店。熱々のスフレが食べられて、ほかにはシフォンケーキも人気なお店です。そういえば最近行ってないなあ。
万惣フルーツパーラー
千代田区神田須田町1-16 電話：03-3254-3711 休日／日曜
投稿者 ayano : 2005年09月24日 13:46
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