« 好き好きドラッグストア | メイン | マリーのコーヒーカップ »
2006年02月08日
バングラディシュ料理「シナモン」＠板橋
誰が呼んだか、板橋3大カレー。バングラデシュ料理の「ルチ」「シナモン」と、ネパール料理の「マナカマナ」の3軒を指してそう言うのだそうです。今日はそのなかの一軒、シナモンをご紹介。
3大カレーのうち、私が行ったことがあるのは（そしてすっかりその虜になっちゃったのは）、ルチだけだったんで、シナモンは初めてです。ルチとシナモン、どちらも同じベンガル料理とはいっても、ぜんっぜん違う味わいのお店でした。面白いな～。
お店はとても小さいです。貸しビルの一室をそのままお店にした感じ。椅子全部使って10人くらいじゃないかなあ。大山ハッピーロードという明るい商店街から、一本横に入ったところにあるので、ちょっと分かりにくいかも。
店主一人で切り盛りしているお店なのに、年中無休です。代わってくれる人がいないって、大変なんだよね…（とか妙に共感してみたり）。頑張って欲しいなあと思います、本当に。
さてさて、それではまず、料理写真行ってみましょうか。右の写真はマトンサグカレーと、チキンカレー。サフランライスとナンにしてみました。ナンは細長くなく、円なところが珍しい。あと、カレーは辛さも好きに注文できます。
カレーとセットにできるミニサラダ。レタスの上にくだいたパパドがぱりぱりと歯ごたえ良く、おいしい。
ゆで卵の上に何かがかかっているんだけど（メニューにはマサラなんとかとあったんだけど…）、何だったんだろう。辛くないです。初めて食べる組み合わせ、おいしかった。
ほうれん草のココナッツ炒め。これも初めて食べる味。おいしい。
サモサと…もう一種、名前なんだったかな。揚げ物2種です、すみません(^^;
カレーにナンまたはサフランライス、サラダとおつまみを付けたセットでも1000円くらい。おつまみ類（写真のゆで卵とかほうれん草のココナツ炒めとか）はすべて単品380円と安価です。
感想としては「優しい味」！かなり辛くしてもらったカレーでさえも、優しい味でした。ルチのマイケルさんの料理は、食べる客に挑んでくるような攻撃的な美味なのだけれど、シナモンの料理はとっても優しいんですよねえ…。派手さはないけど、どれを食べてもしみじみ美味しい。近所にあったら通いたい！と思わせるお店でした。こういうお店には、ホント、頑張って欲しいなあ…。
もっと知りたい、という方のために、ロザリーさん＆おうさるさんのblogをご紹介しておきます。
あと、ここのお店は持ち込んだ材料で料理を作ってくれます（炒め物とか、カレーとか）。次は野菜持っていってお願いしてみよう。長芋とか持ち込んだらどうなるんだろ？？
インドレストラン シナモン
東京都板橋区大山町39-5 フローラル大栄ビル1F TEL:03-5966-7721
営業時間 ：11:30～15:00 / 17:00～22:30、無休
投稿者 ayano : 2006年02月08日 00:05
Trackback Pings
このエントリーのトラックバックURL:
http://www.ayanosuke.net/mt/mt-tb.cgi/636
コメント
揚げ物、シンガラだと思います。
投稿者 おうさる : 2006年02月09日 11:19
おいしそーーー(*´∇｀*)ほうれん草のココナツ炒め食べてみたい！
こんなにオシャレなお店ではないのですが、岐阜にもカレーのポカラ
（http://longchamp.jugem.jp/?eid=12#）
↑わたしの記事です。参考まで・・(^-^;
っていう、ネパール人が作るおすすめのカレー屋さんがあります。
そこも、サモサとかあって、チキンティカとか肉料理。
他にビリヤーニといった焼き飯など、いろいろおいしいものががあります。
もし、こちらに来ることがあったら寄ってみてくださーい！！
投稿者 あゆむ : 2006年02月09日 20:20
おうさるさん：
ありがとうございます！メニュー写真撮ってくればよかった、と後悔…(^^;
行ってから時間が経つと、お料理の名前とか値段とか忘れちゃって、ダメですね。
あゆむさん：
ネパールカレー、数回食べたことがあるのですが、優しい味であまり辛さも油も強くない、という印象です。「ポカラ」って面白い名前ですね。
岐阜といえば、中津川にとても大変ものすごく憧れのあるワタクシであります…
http://www.ayanosuke.net/mt/archives/2005/10/post_265.html
栗三昧したいなあ、などと。
投稿者 ayano : 2006年02月10日 17:43
シナモンはサンマカレーがとてもおいしいです。次回はお声かけてください。
投稿者 ロザリー : 2006年02月11日 23:46
ロザリーさんのブログ見てから行ったので、サンマカレーはとっても気になってました(^^ゞ
でもなかったので「サンマ持ち込んだのかな？」と思ってたんですよね。
板橋、思い立って急に行くので「さすがに今から声掛けてもダメだよなあ」と思ってお誘いするのが気が引けてました。でも次はダメ元でも聞いてみることにいたしますー♪
投稿者 ayano : 2006年02月13日 21:29
待ってまーす！
投稿者 ロザリー : 2006年02月14日 01:10
TBさせて頂きました！
店主のバブさんが本当に良い方で、もちろん料理もおいしくて
カレー好きの僕も大満足～♪
素敵なお店をご紹介下さって、ありがとうございました（＾＾）
投稿者 Koh : 2006年02月24日 01:09
blog拝見しました！
> どの料理も、スパイシーなのにマイルド。
ほんと、私も同感です。なんというか、辛くても柔らかい味なんですよねえ。作り手の人柄なんでしょうか…。バブさん一人で切り盛りしてるお店なので、頑張ってほしいなあとホントに思います。
追伸：カレーと関係ないですけど、私も30Dには全然盛り上がってないです(笑)
あれは20Dのマイナーバージョンアップですよね～。
投稿者 ayano : 2006年02月24日 09:00