« 合コンについて教わる | メイン | OmtRakのオムライス＠渋谷フードショー »
2007年02月15日
渋谷「ヒラル」のトルコ料理をモザイク写真で
渋谷のトルコ料理店「ヒラル」で食事してきました。とりあえず、いろいろな種類の料理を注文したので、まとめてモザイク写真でご紹介。写真の下のメニュー名のところをクリックすると、それぞれ大きな写真にジャンプする仕様になってます。気になった写真はそれで見てくださいね。
1. 前菜の盛り合わせ（カルシュックメゼ）, 2. パン（エキメッキ）, 3. オリーブのサラダ（ゼイティンサラタ）, 4. スペシャル・キョフテ, 5. ラムと野菜の炒め, 6. ラムと野菜の焼き物（アクサライ）, 7. イスィルムケバブ, 8. メネメン, 9. ひよこ豆のピラウ
マークシティのそばにある小さなお店ですが、メニューはかなり豊富でした。それぞれの料理の感想は↓に。
トルコ料理といえばチョバンサラタス（羊飼いのサラダ）が定番なんですが、今回は参加者全員オリーブOKということで、ありがたくオリーブのサラダにさせていただきました。ウマイ♪ トルコ料理といえば、やっぱりオリーブですよねえ（ほかにもいろいろあるけど）。
前菜は……普通においしかったかな。エキメッキは焼きたてアツアツ。スペシャルキョフテの盛りつけの美しさにちょっと驚いた。ラムもののメニューは全然羊の味がせず、個人的には物足りないですが一般的にはそのほうがポイント高いだろうと思います。味はどれもおいしい。「アクサライ」「イスィルムケバブ」って料理の名前としては初めて聞くなあ。
メネメン……は食べようと思ったらなくなってた(^^; ひよこ豆のピラウはピリ辛味で美味。全体的に、味付けも盛りつけも上品だなーという感想のお店でした。総勢6名、私以外全員男子、しかも運動直後で空きっ腹。1皿ずつでなく、2皿ずつ頼むべきだった……すみません注文したのは私です(苦笑)
あ、トルコワインもいろいろありましたよ。「カバクルデレだ！」「チャンカヤだ！」「ヤクートだ！」と一人大興奮（ほとんど飲めないくせに……）。久しぶりのトルコワインはやっぱり、飲み口軽くておいしかったです。
食後は全員チャイをいただいて締め。ぐるなびのクーポンでチャイのサービスを受けられます。
店長さんはかなり日本に来て長くて、5年前にこのお店をオープンする前は、赤坂のウスキュダル（今のスターケバブ）にいたそうです。
トルコレストラン ヒラル
〒150-0043 東京都渋谷区道玄坂1-7-8 新井ビル3F TEL:03-5456-2744
営業時間：17:30～23:30(L.O.22:30)、日祝休
投稿者 ayano : 2007年02月15日 12:59
Trackback Pings
このエントリーのトラックバックURL:
http://www.ayanosuke.net/mt/mt-tb.cgi/1080
コメント
うわ～ぁ♪美味しそうです～っ！！
こういう写真を見ると、旅行行って食べまくりたい熱が
高まります‥
こんなカップでチャイを飲んだら、異国の姫気分になれそうです‥
投稿者 花侍 : 2007年02月16日 21:03
ヒラルは確かに盛りが上品ですよね。
特に男ばっかりだと…。
最初にスープを飲んでおくと良いかもです。
女ばかりだとお腹が膨れるからとオーダーしないんですけど、
ヒラルのスープも美味しいんですよね。
投稿者 とらこ : 2007年02月18日 11:36
花侍さん：
おいしかったです。全体的に上品なお味。 私も食事しながら「トルコ行きたいなあ～」って思ってました。
チャイのグラス＆お皿は、トルコで買うと安くてかわいいんｄすよねー。トルコ行きたいなあ。だれかガイドに雇ってくれないかなあ(笑)
とらこさん：
なるほど！最初にスープですか。それはいい手だ……
そういえばどなたかが、前もってお願いしてイシュケンベチョルバス（胃袋スープ）を作ってもらう会をしていたのって、たしかヒラルでしたよねえ。
投稿者 ayano : 2007年02月19日 03:55