« わぁい♪ | メイン | 一回じゃ食べきれない（汗）：セブンイレブン「和風白くま」 »
2004年08月04日
口の中で氷がほどける…：京都「茶寮ぎょくえん」
「茶寮ぎょくえん」
京都市中京区先斗町三条北突当り TEL 075-231-8353
営業時間 14：00～22：00 定休日 木曜日
食べたのは…2004年6月
主な値段は…宇治ミルク 630円、黒みつミルク氷 500円（たしかこれくらい…）
よくここでかき氷を紹介するときに「氷のかきかたがきめ細かく…」とか「かきかたは粗めで…」などと書いていますが、まったく別次元のかきかたの氷を食べさせてくれるのがこのお店。おいしいお店がたくさんあった京都のなかでも、非常に強い印象を残した一軒です。
まずは写真を見てください。
宇治ミルク 630円。
写真をみていただけば、わかるでしょうか。
氷がまるで、羽毛かなにかのようじゃありません？
ここの氷、何がすごいって、かきかたがものすごく上手くて、口に含むと氷がはらはらとほどけていくような食感なのです。ものすごく軽い。ここまで氷はかるくかけるのか、と、非常に驚きました。
アップで見るとこんな感じ。
すいません、写真あまりうまくないですが…
黒みつミルク氷。こちらも軽い、くちの中でほどける…
お店は先斗町（ぽんとちょう）の端にあります。けっこう小さなお店なので、すぐ行列になってしまうみたい。
夜は22時までやっているので、「飲んだ後にかき氷」なんて贅沢なこともできるかも。
あの口溶けは芸術品だと思います。量も比較的少なめです。
家ではできない絶品かき氷、京都に行くことがあれば、試してみてください。
投稿者 ayano : 2004年08月04日 10:46
Trackback Pings
このエントリーのトラックバックURL:
http://www.ayanosuke.net/mt/mt-tb.cgi/74
このリストは、次のエントリーを参照しています: 口の中で氷がほどける…：京都「茶寮ぎょくえん」:
» おいしいカキ氷を求めて〜京都・茶寮ぎょくえん〜 from 虹色な気分
中村軒を後にした私達は、いざ茶寮ぎょくえんさんへ。
ナビに裏†... [続きを読む]
トラックバック時刻: 2004年08月08日 18:31
» 先斗町・長竹の宇治氷 from はんなり・・・
昨日、新京極で映画を観た後、ブラブラしつつ、先斗町へ・・・。飲みに†... [続きを読む]
トラックバック時刻: 2004年08月14日 18:42
» 茶寮ぎょくえん from L'Hay Les Roses
ふわふわな氷で有名な『ぎょくえん』にきました。注文したのは＜黒... [続きを読む]
トラックバック時刻: 2005年07月22日 13:41
コメント
時々拝見しています．いや～，私も7月に京都へ行き，玉渕に中村軒と，かき氷して，見事に懲らしめられました（苦笑）．玉渕では黒みつミルク金時（650円）を試したのですが，羽毛のような氷の中，そこここと点在するつぶつぶの小豆にノック・アウトされてしまいました．文中の「あの口溶けは芸術品」，実に同感です．（細かいところですが，黒みつミルクは530円だったと思います．）
投稿者 nyoshi099 : 2004年08月08日 01:08
はじめまして＾＾
おいしいカキ氷を探してこちらへたどり着きました。
早速、京都まで食べに行ってきました～＾＾
特に、ぎょくえんさんのカキ氷は最高でした。
ありがとうございました＾＾
投稿者 mari : 2004年08月08日 18:39
先日は、トラックバック、ありがとうございました。
先斗町は、いつも、おばんざい屋さんへ飲みに行くだけの私。（笑）
近いうちに、行ってみたいですね。
投稿者 hanna : 2004年08月12日 10:13
大変，大変お返事が遅くなりまして，すみませんでした…。
nyoshi099さん：
七月に京都でかき氷を召し上がったんですね！
ぎょくえんの氷は，今でも思い出します…金時系も試してみればよかった。
あと，値段教えて頂いてありがとうございます。
直しておきます(^^;
mariさん：
おいしいかき氷にめぐりあえたとのこと，よかったです^^
いいところがあったら教えてくださいね。
hannaさん：
こちらこそtrackbackありがとうございました。
ぎょくえん，お酒の後にでもぜひどうぞ！
投稿者 ayano : 2004年08月17日 17:42
memorizing stake becomes big table in final: http://www.adn.com/ lazy is feature of superb tournament , play con loose - that is all that game is capable of
投稿者 Cameron Smith : 2006年04月09日 11:46
Wellcome more info...
投稿者 forced sex : 2006年05月01日 22:48