新しいURLはhttp://d.hatena.ne.jp/tokyo-ujikintoki/です。引越についての詳細は、こちらのエントリをお読みいただければと思います。

それでは今後は引っ越し先で、どうぞよろしくお願いいたします！

食べたのは…2010年8月
主な値段は…チェータップカム（650円）

トーキョーウジキントキでも何回かご紹介しているベトナム式かき氷「チェー」。具だくさんのかき氷で、日本のかき氷とはまた違い、大好きなのです。江古田の「チェーカフェ」とか蒲田の「ミ・レイ」とか、おいしいチェーが食べられるお店は探せば東京にもあるんですが、営業時間が限られていたり予約が取りにくかったりで、なかなか「思いついたときに気軽に食べに行く」というわけにもいかないなぁ、と思っていたのでした。

ところがなんと、北千住にチェーが食べられるカフェがあるというではないですか。しかも食事必須というわけでもなく、カフェ利用でも食事のあとのデザートでも可ということで、かなりありがたい感じ。どんなカフェなのだろう？と思い、その「HANOI＆HANOI」というお店を訪ねてみると……古い民家をリフォームして、1階を雑貨店と厨房、２階をカフェとして使っているという、とても素朴かつ家庭的な雰囲気のお店でした。

さて、そのHANOI＆HANOIさんのチェーはこちら。

太くて背の高いグラスには、半分の高さくらいまでたっぷりの具が入っていて、その上には細くかかれた氷が。

上から見るとこんな感じ。氷の上には練乳がかかっています。長いスプーンで、ざくざくと氷と具を混ぜながら食べていきます。

具は、ライチやゴマペースト入りの白玉、バナナにパイナップル、タピオカ……などといろいろなものが混ざっています。目で見て「これはXXだろうな」と思って噛むと全然違うものだったりするのも楽しい♪

キーンと冷たい氷じゃない上に、室内も大して冷房が効いているわけではないのでどんどん氷が溶けていくのですが、気にせず食べていきます。なぜかって、どんどん溶けてもまったく問題ないから。その訳は……

途中で、追加の氷と練乳を持ってきてくれるんです。氷と練乳はおかわり自由。練乳が入っている器、面白い形で可愛いんですよ。上にも書いたとおりどんどん溶けてしまうので、お代わりの氷、二杯ももらってしまいました。ごめんなさい……^^;;

店内＆外観の様子とか、かき氷以外のメニューについては日記ブログで書いてますので、よかったらブログのほうもどうぞ→☆

食べたのは…2010年8月
主な値段は…いちご氷（945円）

山手線内で生のいちごの実から作ったイチゴかき氷がおいしいお店というと、おそらく目白の「志むら」の名前がまず一番に挙がるのではないかなと思うのですが（山手線からちょっと離れるけど西荻窪「甘いっこ」が同じくらい有名ですよね）……もう一店挙げるなら、たぶんここ。

新宿の喧噪からちょっと離れた、新宿三丁目の駅や花園神社からほど近いところにある「花園万頭」。全国デパートでこちらのおまんじゅうやぬれ甘納豆が買えますが、本店はここです。

新宿の本店にだけ併設されている甘味処が「花園茶寮」。お店のちょっと裏に回ったところにあります。

席に着くと、スッとおしぼりと麦茶、お菓子を一口出してくれます。暑い中歩いてきて、このお茶＆一口甘いのがすっごくうれしいんですよね。ここの麦茶、麦の香りが香ばしくてすごくおいしいのだ。

メニューを見てしばし悩みましたが……初志貫徹でこれを。

いちご氷、945円。霜柱のように美しくかいた氷に（アップはこちら！→☆）、つぶつぶまでしっかり残った自家製の苺シロップがたっぷりとかけられています。ここのいちごシロップはゆるーく煮たジャムのようなタイプ。実は台湾に行くとこの手の自家製イチゴシロップが多いんですけど、日本だと意外と、ありそうでないんですよね。

今回紹介したいちご氷のほか、定番の宇治金時ももちろんおいしいです。いつも迷うんですが未食なのが「梅氷」（1050円）。他のお客さんが食べているのを見たことがあるんですけど、和歌山産の青梅を煮て漉したソースがたっぷりかかっていて、きっとおいしいだろうなーと思うんですよね。ルックスとしては、名古屋「i-cafe」の「うめ」によく似ています。次こそは！！！

かき氷を食べ終わって体が冷えた頃、絶妙なタイミングで煎茶を出してもらえます。そう、ここのお店はマダム御用達のちょっと上品な雰囲気だけあって、接客もすごく丁寧なんです。かき氷を食べたあとの甘くて冷たくなった口の中をおいしい煎茶でリセットすると、しみじみホッとするのでした。

blogを読み返してみたら、前回来たのはなんと6年前！→☆　前回来たときは「かき氷で1000円、高いなあ」と思ったけど、最近は高いかき氷が当たり前になってしまって、むしろ割安に感じたくらいの花園茶寮・いちご氷でありました……。

食べたのは・・・2010年7月
主な値段・・・・・氷梅 650円　宇治金時ソフト 650円

関東に暮らしていれば一度は耳にしたことがある「川崎大師」。でも厄払いもしてないし、初詣にも行ったことがないし。いつか行きたいなーと思っていたのですが……夏のさなか、行ってきましたよ！ お参りのためというよりは、むしろかき氷が第一目的（←罰当たり）。

京急・川崎大師駅を降りるとすぐのところにあるお店「茶房ふくしま」。かき氷が自慢の甘味処で、氷のメニューはいっぱいありすぎて目移りするほど。さんざん迷ってこれをお願いしました。

氷梅 650円。「氷梅酒」というのもあって迷ったのですが、おばちゃんにプッシュされたのでこちらにしてみました（笑）。梅を甘く煮てつぶしたのであろうとろりとした自家製のシロップの上に、甘い青梅が。さっぱり甘くておいしい♪

梅なんですけど、杏にも似た優しい甘さ。杏の氷が好きな人も木にいるんじゃないかな、と思いながら食べてました。そしてもう一つは……

氷宇治金時ソフト 650円。しっかり味の濃い抹茶、自家製のあんこがたっぷりと。うん、正当派のとってもおいしい宇治金時です。もう一つうれしいのが、上に載ってるソフトクリーム。かき氷によくなじむんですよね。

かき氷だけでメニューが独立。わりとオーソドックスなメニューですけど、これだけいっぱい書いてあると、かき氷好きには見ているだけでも楽しめます（笑）

こちら、天然氷を使っているということなのですが、詳しい話は聞けずに帰ってきてしまいました。残念。

店構えはこんな感じです。一見、普通のお土産屋さん風なんですけど、こういうお店でよい意味で予想を裏切られて、とってもおいしいかき氷が食べられるなんて嬉しいですよね。

食べたのは・・・2010年7月
主な値段・・・・・うめ 420円

思わせぶりなタイトルの○○とは・・・。
まずはこちらの写真をご覧ください。

普通のお店の入口に見えますか？ではもういっちょ。

わかりましたか？
実はこのcafe、お寺の中にあるんです。「和・LOHAS・町づくり」をテーマにしたコミュニティカフェで、食べ物はできるだけオーガニックなものを使った体や心に優しいお店です。古い木戸や窓枠も生かされてcafeに改装されているので、新しさの中にも古い日本を感じることができ、ホッとする空間になっています。
お店（お寺）の中に入ると土間があり、奥の和室がcafeとして使われています。

さて、お店の話で長くなってしまいましたが、本題のかき氷の話。
かき氷はいちご、マンゴー、うめ、抹茶小豆の4種類ですが、すべて自家製シロップが使われています。
今回お願いしたのは「うめ」。

お水とおしぼりがかわいかったので、オマケの画像をペタリ。

お寺cafeでほっこりしてみてはいかがですか？
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J-WAVE「Time for Brunch」で新宿のかき氷特集

8月8日の11:40～12:30、関東エリアではおなじみのFM局・J-WAVE「Time for Brunch」のテーマは「新宿でかき氷食べ歩き」。番組ナビゲーターは、モデル・タレントのはなさんに代わり、アナウンサーの宮本絢子さん。トーキョーウジキントキ東京担当のayanoがオススメする新宿のかき氷屋さんを巡る、という内容です。

実は「Time for Brunch」さんには3年前にも声をかけていただいてまして、2回目の登場になります。今回ご紹介したのは4店舗。はたして宮本さんは何軒のかき氷を食べられるのでしょうか？どのお店が登場するかは、番組をお楽しみに。詳細はこちら→☆

放送日は、8月3日（明日だ！）22時54分～。
トーキョーウジキントキからは、鎌倉時代の埜庵の写真をご提供しています。ちなみにナレーションは北村一輝さん（きゃー♪）放送が楽しみです。詳細はこちら→☆

※8月8日まで、本エントリを一番上にしておきます。（2010/8/2 ayano）

東京都大田区大森東4-35-7　電話：03-3761-0281
営業時間：9:30～20:00、木曜定休

食べたのは・・・2010年7月
主な値段・・・・・氷イチゴ 180円

京急・梅屋敷駅から歩いて10分くらいでしょうか。昔ながらの甘味処「福田屋」さんに行ってきました。5年ぶり？くらいの訪問です。

昭和40～50年代にタイムスリップしたようなお店。看板に書かれた電話番号、よく見ると「(761)0281」って書いてあります。東京の電話番号が7ケタから8ケタに変わったのって何年前だっけ？（懐）

「氷」ののれん、そして「ソフトクリーム」　の看板に惹かれてこれをオーダー。

こまかーくかかれた氷（アップの写真はこちら→☆）は、ガラスの器に入って下だけにイチゴシロップがかかっています。口溶けよく溶ける氷、シンプルでおいしいです。そうそう、子どもの頃食べたかき氷ってこういう味だったよね。

そして後ろのソフトクリームは、乳脂肪分が少なめでさっぱりと甘い、こちらも昔懐かしい味。うーん、昭和にタイムスリップしたようです……

店内がまた、とてもレトロで素敵。

氷イチゴ、180円ですよ！ちょっと高めの氷アズキ、氷ミルクでも250円。最近高級なかき氷に慣れていたので、この感覚が新鮮です……。

夏はかき氷、冬は今川焼が主力商品の福田屋さん。地元住民に愛されているらしく、私たちがかき氷を食べてる間もけっこう頻繁にお客さんが出入りしていました。この値段を続けるってなかなか大変だと思うけれど、昭和の薫り漂う甘味処、今後も頑張って続けていただければな……と思っています。

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食べたのは・・・2010年7月
主な値段・・・・・フランボワーズ＋練乳 550円

かき氷のあるケーキ屋さんです。
いかにも「ケーキ屋さん」といったかわいらしい店構えに、氷の旗がはためいています。この日ご一緒してくださった方が事前にかき氷の有無を確認していなかったら、かき氷があるなんてとても信じられないですよ。
店内の美しいケーキや焼き菓子のケースの前を通り過ぎ、お店の奥にはさほど広くないのですが落ち着いたカフェスペースがあります。
かき氷は宇治やマンゴーもありましたが、あまり他のお店では見られないフランボワーズに練乳追加でお願いしました。

さっくりしたかき氷にあまずっぱ～いフランボワーズのシロップがたっぷりかかっています。目にもとても鮮やかで、食欲を刺激されますね。
シロップの酸味と練乳のまろやかな甘さで素敵なバランスのかき氷でした。

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食べたのは・・・2010年7月
主な値段・・・・・仙草ゼリーと愛子ゼリーのかき氷 600円

MEeTERRACEは同僚と何度かランチに訪れたことのあるお店ですが、先日お店の前を通りがかった時にお店の前にかき氷の文字を発見しました。これは行かなくちゃ！
宇治やいちご、マンゴーなど数種類のかき氷があり、その日いちごはないとのことだったので、メニューを見ただけでは味の想像がつかなかった「仙草ゼリーと愛子ゼリー」のかき氷をお願いしました。
仙草は生薬だと何度か耳にしたことがありますが、愛子ゼリーって？？愛玉子じゃないの？でもメニューにも愛子って書いてあるし、何だろう？

期待と不安（もしめっちゃ苦かったらどうしようとか）でドキドキしているとほどなくしてかき氷が到着しました。

わりと黒目のかき氷。

上から見た画像でご説明を。

右上1/3が「愛子ゼリー」、下1/3が「黒みつ」、左上1/3が「仙草ゼリー」です。

シャリシャリした氷に上記三種のゼリーが乗っています。まずゼリーを一種類ずつ味見しました。仙草ゼリーはほんのり苦みを感じます。愛子ゼリーはさほど強い味はありません。黒みつは想像どおりの味。
何かみつがかかってるぞ～と食べてみたら、「はちみつ」の味でした。
どれか一つのゼリーだけだと味も見た目もインパクトが弱いので、この三つをかき氷としてまとめたのはすごいなと思いました。

そして、かき氷を食べた時のちょっとした裏話。

あ、しまった・・・店長さんとお話したときに愛子ゼリーのことを聞けばよかった・・・。失敗しました。
後日確認したところ、愛子ゼリーは「愛玉子のゼリー」でした。
これでスッキリ。

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食べたのは・・・2010年7月
主な値段・・・・・ティラミス 850円

名古屋土産といえば「ういろ」。
この緋毬はういろで有名な老舗「大須ういろ」が経営しているお店です。
一歩店内に入ると、今までのういろのイメージが飛ぶくらいスタイリッシュな空間が広がります。
ふんわりした間接照明に、ゆったりしたソファにクッションまで・・・洋風なインテリアなのになぜか和な雰囲気が印象に残ります。壁の黒い格子のインパクトでしょうか。

メニューを見ると、ベーシックな和風の甘味なのに「洋」な感覚が取り入れられたり、今までは「和」だった甘味がスプーンで食べられるようにアレンジされていたりして、「和」と「洋」のバランスがうまくとられているメニュー構成になっています。（どのメニューかはお店で実際に見てくださいね）

さてさて、本題のかき氷。
宇治や紅茶などもありますが、気になって注文したのはこちら。

何氷かわかりますか？

「ティラミス」です。
トーキョーウジキントキでかき氷をかなり食べてきていますが、ティラミスのかき氷は初めてですよ。
さっくり氷に薄めのコーヒーシロップがかかっていて、ココアパウダーがたっぷり上から振られています。
氷の中には甘くないコーヒーゼリーがぷるるん。

さらに・・・頂上に乗っている白い物体は・・・・？

ティラミスにかき氷ってどう？という疑問符は食べてみれば消えます。
全部まとめて口に入れればまさしくティラミスが出来上がりますよ。
オススメです。

春季のみのいちごも気になります。
来年のトーキョーウジキントキのオープン前こっそり更新に登場するかも？
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食べたのは・・・2010年7月
主な値段・・・・・宇治ミルク金時 800円

名古屋のメインストリートのひとつ、広小路通りの一本裏にコーヒーをメインにした喫茶店というか、ギャラリーというか、不思議な空間があります。私はしょっちゅうこのお店の近くを歩いているのに、全く気づきませんでした。

お店のドアを開けるとなんと「玄関」があります。靴を脱いで、スリッパを履いて、それだけでなんだかホッとできますね。
黒を基調とした空間に、食器や小物などがたくさん置かれていて、手にとって眺めていても楽しめます。

お水とおしぼりを持ってきてくださった素敵な笑顔のおかあさんに、オススメのかき氷をお願いしました。
リラックスして待っていると、ほどなくし出てきたおかあさんオススメ氷はこちら。

宇治ミルク金時。
細かくかかれた氷はなかなか溶けにくく、抹茶はとても香りがよかったです。
あずきは一粒一粒がプリプリ。ミルクが全体をやさしくまとめていました。
おかあさんと途中で帰られたご家族の方とのんびりおしゃべりしながら頂きましたよ。
帰るときにお二人が「玄関」まで見送ってくださって、「いってきます」といいう気持ちでお店を後にしました。

粋なのは食器やカトラリーだけでなく・・・。

灰皿には抽出後のコーヒー豆が敷かれていました。

お店はちょっとわかりにくい場所にあります。
この看板が目印・・・になるといいのですが。

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食べたのは・・・2010年7月
主な値段・・・・・素氷 400円、追加蜜 50円×2

この手のサイトをやっていると悩むのが「新しいお店の開拓と、リピートしたいお店のバランスをどうするか？」。私の場合は比較的新しいお店の開拓を重視しているため、なかなか同じお店に何度も繰り返し行くことができないのですが、そんな中でも、毎年必ず、1年に1回以上食べに行っているお店が3店だけあります。そのうちの1つがここ、しもきた茶苑大山さん。かき氷がおいしいことはもちろんとして、店主の大山さんがとても研究熱心で、毎年必ず何か変化があるため、「今年はどうなったかな？」と気になってしまうんですよね。

大山さんの場合は本業がお茶屋さんで（茶師十段！）、同じく下北沢に以前あった「鈴の茶屋」という甘味処のかき氷を女将から引き継いだ、という話は以前も書いたとおり。詳しいいきさつ＆当時のかき氷の写真はこちらを見ていただきたいのですが、今年はルックスも変わりました。こちら！

「ほうじ茶あずき」700円です。ほうじ茶のシロップがかかった茶色い部分の上に、羽毛のように白い氷がふんわりハラリとかかっているのが実に美しい。

大山さんの氷といえば、小さめの器にどうやって？と思うくらい背が高く、濃厚な抹茶シロップがたっぷりとかかって、こんもり茂った木のよう……というイメージが強いかと思うのですが、年々進化してついに初代とはまったく違うルックスになりました。去年は「ノーマル、氷少なめ（100円引）」を選ぶスタイルだったと思うのですが、今年からは氷少なめが標準になり、100円足すと「氷多め」を選べるようになりました。

さて写真のほうじ茶氷、見た目通り繊細な氷の口溶けに加え、食べると口の中で香りがはじけるシロップは今年も変わらず。今年もやっぱり、素敵においしいです……とここで白状すると、実はこの写真、『ケーキ日記』のhalfpersonさんからお借りしたものなのです。なぜこのような事態になったかというと……

今回私は一人でお店に行ったため、「素氷＋追加蜜2種類」という頼み方をしてしまったのでした。この写真だと、今年からルックスが変わったという説明ができないため、慌てて『ケーキ日記』さんに写真をお借りした、という次第。だってだって、どう～しても抹茶もほうじ茶も食べたかったんですもの（汗）

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食べたのは・・・2010年7月
主な値段・・・・・氷黒蜜宇治金時 380円

かき氷好きな友達と夕食を食べた後、お茶をしに行ったのが都内某所デニーズ。「かき氷がなかなかおいしいの」と聞いて注文してみたのがコレ。

氷黒蜜宇治金時、380円（みんなかき氷好きだから同じのが並んでますが…）。小ぶりな器に入ってると思いきや、結構な食べ応えです。氷が粗めにかいてあって、体が冷えるからかも。ファミレスの常で冷房もガンガン効いてたし。

実はデニーズはアイスクリームメニューが充実してるんですね。「こだわりアイスソルベ」の名で、コーンに1クープ入って150円のアイスを8種類展開しています。抹茶やバニラ、チョコといった定番のほか、ピーチアップル、キウイ、ビターカラメル、スイカなどそそられるラインナップ。友人が頼んでいたプラムソルベがかなりおいしくて、「デニーズえらい！」と思ったのでした。小さめサイズで頼みやすいので、機会があればぜひ。

食べたのは・・・2010年7月
主な値段・・・・・宇治ミルク 450円

お茶屋さんの宇治氷が食べたいなぁと自転車で向かったのは「お茶の嘉木園」。お茶屋さんだけあって、入口もお店の中もお茶でいっぱいです。お店の前には幟もいっぱい立っているので、目立ちますよ。
イートインスペースは店内のカウンター5席ほど。お店を訪れた日は暑い日だったこともあり、ひっきりなしにお客さんが入ってきていました。

注文したのは宇治ミルクです。

最後に氷がもうひとかきしてあるのが特徴的です。
ここまでふわ～っとかかれた氷は名古屋では珍しいかもしれないですね。
よ～く写真を観てください。シロップの中のお抹茶が見えますか？お抹茶の味が非常に濃いです。
抹茶好きにはきっとたまらないお店だと思いますよ。

次回はゆずや黒豆も食べてみたいなぁ。かなり気になってます。

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食べたのは・・・2010年7月
主な値段・・・・・氷あんず 730円、氷スイ 530円

ここ数年、注目度が上がっている天然氷。人工池に水を張り、自然に凍った氷を切り出して氷室で一年中保存する……という貴重なもの。秩父・軽井沢・日光など産地では普通に天然氷のかき氷が食べられますが、わざわざ運んできて使うとなると高価なため、埜庵（神奈川）、三日月氷菓店（千葉）など数少ないお店でしか扱っていません。

都内で天然氷を使ったかき氷を出しているお店といえば、有名なのは十条の「だるまや餅菓子店」。実はもう一軒、都内に天然氷を使っているお店がある……ということで行ってきたのが、門前仲町の「甘味処 由はら」です。

氷あんず、730円。ふんわりと柔らかくかいた氷が、小振りな器にこんもりと盛りつけられています。かかっているのは多分自家製の杏シロップ。スプーンですくって口に運ぶと、きゅんと酸っぱくておいしい。相当酸っぱい（同行者は「酸っぱすぎる」と言ってました）ので、氷アンズクリームや氷アンズミルクにするのがおすすめかもしれません。

せっかくなのでアップでも撮ってみた写真。店内がやや暗くて、あまり上手に撮れてないんですが……。

お店の方に「天然氷を使ったかき氷なんですか？」と聞いたら、「はい！うちはかき氷が自慢なんですよ。一年中かき氷を出してます」とちょっと嬉しそうに答えてくれました。おお、年間通してかき氷が食べられる貴重なお店なのですね。

由はらさん、外から見るとこんな感じです。それにしてもこのお店、全然かき氷をプッシュしてないんですよ。むしろ「深川めし」とか「くずきり」とかのほうが目立っていたような。事前に聞いていなかったら、かき氷を食べにここに来ることはなかったろうな……と思いながらこの写真を撮ったのでした。

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